Certificazione ISO 9001:2015

Aricifunghi ha ottenuto la certificazione ISO 9001 I principi che guidano le attività di Aricifunghi sono la ricerca continua della soddisfazione dei clienti, l’ottenimento della massima qualità dei prodotti, il costante impegno per il miglioramento continuo, il pieno rispetto delle disposizioni di legge. Per raggiungere questi obiettivi la società ha intrapreso nel 2015 il progetto 

Leggi >>…

Funghi Porcini – Proprietà nutrizionali

I porcini  sono i funghi pregiati di fine estate-inizio autunno, dall’inconfondibile sapore e profumo. Appartengono alla famiglia delle Boletaceae e si riconoscono per il loro cappello marrone, prima emisferico poi convesso, con una zona biancastra vicino al bordo. Il gambo, biancastro o nocciola, è molto robusto ed è noto in quanto “panciuto”. Dalla consistenza soda, bianca 

Leggi >>…